Descrizione
Gli Spaghetti Rigati N5 al Kamut Sgambaro 500g sono realizzati con una miscela di grano khorasan kamut® biologico sfarinato, una varietà di grano antico che cresce in Italia. La pasta è prodotta con una metodologia tradizionale, che prevede l'utilizzo di una macchina a trazione meccanica, che lavora l'impasto a bassa temperatura e a bassa velocità. Questo processo permette di preservare le proprietà nutritive del grano, come la ricchezza di proteine, fibre, vitamine e minerali. Gli Spaghetti Rigati N5 al Kamut Sgambaro 500g hanno una consistenza al dente, con una buona resistenza alla cottura. La pasta è facile da cuocere e mantiene la sua forma anche dopo la cottura. La superficie rugosa della pasta assorbe bene i Abbinamenti: Per preparare un piatto di spaghetti rigati al Kamut Sgambaro, inizia con l'aggiunta di un filo d'olio extravergine di oliva in una padella capiente. Aggiungi uno spicchio d'aglio tritato e una manciata di peperoncino tritato. Fai soffriggere per qualche minuto, quindi aggiungi una scatola di pomodori pelati tritati. Fai cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, quindi aggiungi una manciata di prezzemolo tritato. Mentre la salsa cuoce, porta a ebollizione una pentola di acqua salata. Aggiungi gli spaghetti al Kamut Sgambaro e cuoci per circa 10 minuti, o fino a quando non saranno al dente. Scola gli spaghetti e aggiungili alla salsa. Mescola bene e servi caldo. Altro: Dichiarazioni nutrizionali Valori medi 100G Valore energetico 1512 kJ/357 kcal Grassi 1,5 g Grassi saturi 0,3 g Carboidrati 69 g Carboidrati di cui zuccheri 1,4 g Proteine 15 g Sale < 0,01 g Fibre 3,5 g