Descrizione
🍷 Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 – Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 di Cantina Tollo è un vino rosso di grande tipicità, prodotto nel cuore dell’Abruzzo, tra le province di Chieti e Pescara. I vigneti sono coltivati con il tradizionale sistema della “pergola abruzzese”, che permette una maturazione uniforme e una protezione naturale delle uve. 🌱 Pratiche di coltivazione Le uve Montepulciano sono coltivate con metodi tradizionali, nel pieno rispetto dell’ambiente e della biodiversità locale. Il Montepulciano d'Abruzzo DOP nasce da un’agricoltura attenta alla sostenibilità, con vendemmia manuale nella seconda metà di ottobre. 🏅 Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOP 🍇 Uvaggio e vinificazione Vitigno: 100% MontepulcianoVendemmia: Metà ottobreVinificazione: Macerazione delle bucce a temperatura controllata in acciaio inoxAffinamento: In acciaio inox e vasche di cementoGradazione alcolica: 13% vol 👁️👃👄 Note di degustazione 👁️ Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei👃 Profumo: Ciliegia, mora, violetta e liquirizia👄 Gusto: Pieno, equilibrato, con buona struttura e tannini morbidi. Il Montepulciano d'Abruzzo DOP è armonico, con finale persistente e fruttato. 🍽️ Abbinamenti gastronomici Perfetto con primi piatti ricchi, arrosti, salumi e formaggi semi-stagionati. Il Montepulciano d'Abruzzo DOP si esprime al meglio con la cucina tipica abruzzese. ✨ Curiosità Il Montepulciano d'Abruzzo DOP è uno dei vini simbolo dell’Abruzzo, noto per la sua versatilità e capacità di raccontare il carattere del territorio. Cantina Tollo interpreta questa denominazione con uno stile autentico e fedele alla tradizione.