Denominazione: Terre Siciliane IGP Vitigno: 100% Inzolia Nome: Zolì Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Marsala (TP), Sicilia, Italy Descrizione: Criomacerazione del diraspato in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 4-12 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto, fermentazione a temperatura controllata di 16-18° C per 20 giorni. Affinamento 4 mesi in acciaio. Vino netto e cristallino, dall’olfatto importante di piacevole e delicata finezza. Profumi fruttati, croccanti e delicati, confermati in bocca da un’intensa persistenza.
€ 12,80
Descrizione
Denominazione: Terre Siciliane IGP Vitigno: 100% Inzolia Nome: Zolì Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Marsala (TP), Sicilia, Italy Descrizione: Criomacerazione del diraspato in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 4-12 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto, fermentazione a temperatura controllata di 16-18° C per 20 giorni. Affinamento 4 mesi in acciaio. Vino netto e cristallino, dall’olfatto importante di piacevole e delicata finezza. Profumi fruttati, croccanti e delicati, confermati in bocca da un’intensa persistenza.