Descrizione
I malloreddos sono i classici gnocchetti sardi fatti con semola di grano duro acqua e uova. Dal colore giallo deciso e dal sapore delicato ed avvolgente si accompagnano con i tipici sughi di carne come anche con la bottarga di Arbatax
I malloreddos sono i classici gnocchetti sardi fatti con semola di grano duro acqua e uova. Dal colore giallo deciso e dal sapore delicato ed avvolgente si accompagnano con i tipici sughi di carne come anche con la bottarga di Arbatax