Descrizione
SALAME AL CINGHIALE - gr.400 cadauno x 2 pezzi: totale peso gr.800 circa Franceschini Gino e C. SRL Famoso animale della macchia mediterranea, il cinghiale viene utilizzato sin dal tempo dei romani per la produzione dI insaccati e carni stagionate.L’accurata preparazione e il delicato equilibrio degli ingredienti fanno del salame al cinghiale un prodotto caratteristico, ricco di gusto e degno di apparire sulle tavole più prestigiose.È caratterizzato da una macinatura a grana fine e da una scarsa presenza di grasso, ed è un ottimo aperitivo gastronomico ma adatto anche alla chiusura di una buona cena.N.B.: I PESI INDICATI SONO VARIABILI E SOGGETTI AD UNA TOLLERANZA DEL 10% CIRCA.INGREDIENTI: Carne di Suino, Carne di Cinghiale 30%, Sale, Destrosio, Fruttosio, Spezie e Aromi, Antiossidante E300, Conservanti E250 - E252.STAGIONATURA: da 30 a 80 giorni.CONSERVAZIONE: si consiglia di conservarlo in ambiente frescoSCADENZA: Il periodo ottimale di consumo è entro 6 mesi dalla data di produzione o 4 mesi dalla data di confezionamento se sottovuotoVALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.ENERGIA 373 kcal 1547 kjPROTEINE 24 gr.CARBOIDRATI 0 gr. di cui zuccheri 0 gr.GRASSI 30 gr. di cui acidi grassi saturi 10 gr.SALE 3,8 gr.Glutine < 3mg\kg