
Descrizione
SALAMINI (IN FILE DA 3 PEZZI) - gr.200 cadauno x 3 pezzi - totale 600gr. circa Franceschini Gino e C. SRL Nell’usanza questo salame nasce come spuntino che veniva portato nella bisaccia durante le battute di caccia, pertanto doveva essere molto nutriente e realizzato con ingredienti sani.Ancora oggi si rispetta questa tradizione, vengono usate esclusivamente carni di suino Italiano, controllando ogni fase della lavorazione.Nascono in questo modo dei salamini dalle precise caratteristiche organolettiche e nutrizionali, di gusto dolce e saporito e dal profumo aromatico.N.B.: I PESI INDICATI SONO VARIABILI E SOGGETTI AD UNA TOLLERANZA DEL 10% CIRCA.INGREDIENTI: Carne di Suino (esclusivamente carni Italiane), Sale, Destrosio, Fruttosio, Spezie e Aromi, Antiossidante E300, Conservanti E250 - E252.STAGIONATURA: da 15 a 40 giorni.CONSERVAZIONE: si consiglia di conservarlo a +12° \ +14°SCADENZA: Il periodo ottimale di consumo è entro 4 mesi dalla data di produzione. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.ENERGIA 373 kcal 1547 kjPROTEINE 24 gr.CARBOIDRATI 0 gr. di cui zuccheri 0 gr.GRASSI 30 gr. di cui acidi grassi saturi 10 gr.SALE 3,8 gr.Glutine < 3mg\kg