CARATTERISTICHE La Farina di Lenticchie è un'ottima alternativa, gustosa e saporita, alla classica farina di grano. Quella prodotta dall'azienda agricola Messina è preparata a partire dalle migliori lenticchie della Sicilia e ne conserva tutte le proprietà nutritive ed organolettiche. Priva di glutine e dall'elevato apporto proteico, la farina di lenticchie è l'ideale per chi soffre di celiachia e si presta ad essere utilizzata per realizzare diverse ricette grazie al suo gusto inconfondibile, ma è anche rara da trovare. Ideale come farina alternativa, può essere impiegata per preparare pasta fresca, crepes, pane, focacce e persino la pizza. E' inoltre l'ideale anche per preparare gustose vellutate e per addensare creme e pappe per bambini. E' disponibile nella confezione da 100 g. INGREDIENTI Farina di Lenticchie di Villalba.