Tuduu
Bricco Francesco Barolo Riserva DOCG

Bricco Francesco Barolo Riserva DOCG

Il nome Bricco nelle Langhe indica un cru alla francese. In pratica una piccola parcella di vigneto di altissima qualità. Il Bricco Francesco viene prodotto nel più bel vigneto dell'azienda: Rocche Annunziata nel comune di La Morra. È un vino prodotto solo nelle grandi annate da Nebbiolo al 100%. Francesco è il nome del figlio del fondatore Francesco Costamagna. Il terreno è calcareo argilloso e il vigneto a guyot con una densità di impianto di 4200 ceppi/ha. La vendemmia di questo millesimo è del mese di settembre. La vinificazione in rosso è stata ottenuta con macerazione di 8 giorni a 26°C. L'affinamento invece si tiene nelle botti di Slavonia per 24 mesi. Infine un anno in bottiglia prima della commercializzazione.  Alcool 14,5% Vol.  Acidità 5,5 gr/l Longevità: da 5 a 20 anni. Periodo ottimale dopo i dieci anni.
69,50 €

Descrizione

Il nome Bricco nelle Langhe indica un cru alla francese. In pratica una piccola parcella di vigneto di altissima qualità. Il Bricco Francesco viene prodotto nel più bel vigneto dell'azienda: Rocche Annunziata nel comune di La Morra. È un vino prodotto solo nelle grandi annate da Nebbiolo al 100%. Francesco è il nome del figlio del fondatore Francesco Costamagna. Il terreno è calcareo argilloso e il vigneto a guyot con una densità di impianto di 4200 ceppi/ha. La vendemmia di questo millesimo è del mese di settembre. La vinificazione in rosso è stata ottenuta con macerazione di 8 giorni a 26°C. L'affinamento invece si tiene nelle botti di Slavonia per 24 mesi. Infine un anno in bottiglia prima della commercializzazione.  Alcool 14,5% Vol.  Acidità 5,5 gr/l Longevità: da 5 a 20 anni. Periodo ottimale dopo i dieci anni.

Ingredienti

Può contenere: Solfiti superiori a 10 mg/L

Analisi Nutrizionale

Stili di vita

Vegetariano - Adatto
Vegano - Adatto
Senza glutine - Adatto
Senza lattosio - Adatto
Pescetariano - Adatto
Senza nichel - Adatto

Intolleranze e allergie

Crostacei - Adatto
Uova - Adatto
Pesce - Adatto
Arachidi - Adatto
Soia - Adatto
Latte - Adatto
Frutta a guscio - Adatto
Sedano - Adatto
Senape - Adatto
Sesamo - Adatto
Solfiti - Presenza di tracce
Lupini - Adatto
Molluschi - Adatto
Legumi - Adatto
Solanacee - Adatto
Aromi - Adatto
Caffè - Adatto
Monococco - Adatto
Pomodoro - Adatto

Additivi

Coloranti - Info non disp.
Conservanti - Info non disp.
Antiossidanti e correttori d'acidità - Info non disp.
Addensanti, stabilizzanti, emulsionanti - Info non disp.
Correttori d'acidità e antiagglomeranti - Info non disp.
Esaltatori di sapidità - Info non disp.
Additivi vari - Info non disp.
Edulcoranti - Info non disp.

Certificazioni

Halal - Info non disp.
Kosher - Info non disp.
Bio - Info non disp.
Senza zuccheri aggiunti - Info non disp.
Senza olio di palma - Info non disp.
Senza grassi idrogenati - Info non disp.
Senza lieviti - Info non disp.
Senza antibiotici - Info non disp.
Made in italy - Certificato