Descrizione
Se vuoi assaggiare i veri sapori della cucina tipica calabrese prova le nostre Olive nere arraganate, una vera prelibatezza della nostra cucina tradizionale. Una conserva dalle origini antiche che da sempre accompagna pranzi e cene nelle tavole del sud Italia. Si scelgono solo le olive più piene e mature, meglio se senza imperfezioni. Dopo una cottura lenta nel forno, le olive vengono insaporite con spezie che rendono piacevole il contrasto con il gusto leggermente amarognolo, tipico proprio di queste olive. L'aggiunta di peperoncino invece aggiunge una nota piccante. Un prodotto perfetto da gustare solo o per esaltare il sapore di ogni ricetta. Con le Olive nere arraganate anche un semplice aperitivo sarà un'esplosione di sapori! Usi in cucina Le Olive nere arraganate sono l'ingrediente perfetto da aggiungere ad ogni tuo piatto, dall'antipasto al primo. Provale insieme a salumi e formaggi per un aperitivo ricco, come condimento sulla pizza, sia rossa sia bianca o per condire primi piatti di pasta, anche fredda. Ideali in accompagnamento a secondi di pesce saporiti, come il baccalà fritto con i peperoni “cruschi”, tipica ricetta calabrese. Perché scegliere le nostre Olive nere arraganate Perché sono in olio di oliva Perché sono adatte a vegetariani e vegani Perché sono un prodotto artigianale tipico Perché sono perfette per creare ricette gustose e ricche di fantasia Ingredienti: Olive nere al forno (74,8%), olio di oliva, peperoncino a scaglie, aglio, origano, sale, aceto di vino. Acidificante: Acido citrico. Allergeni: Anidride solforosa e solfiti. Modalità di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Dopo l’apertura ricoprire il prodotto con olio e conservare in frigo. Prodotto pastorizzato Vasetto in vetro da 250 grammi Ricette con Olive nere arraganate Contorno contadino Fileja piccanti