ズッキーニは、夏の代表的な野菜で、その繊細な風味を保ちながらマリネされています。短いサプライチェーンからのみ調達され、約1センチメートルの厚さにスライスされ、シャキシャキとした食感を保つために冷水と酢でマリネされ、香り豊かなハーブ、スパイス、唐辛子、アンチョビ、丸ごとのケーパーで味付けされています。前菜、付け合わせ、または美味しいサンドイッチの具材として理想的です。原材料:ズッキーニ 62%、ヒマワリ油、エクストラバージンオリーブオイル、ケーパー、アンチョビ、ニンニク、ミント、フェンネルシード、唐辛子、ワインビネガー、塩、砂糖。酸味料:乳酸。100gあたりの栄養価:エネルギー:258 Kj / 62 Kcal、脂肪:5.3 g(うち飽和脂肪:0.7 g)、炭水化物:1.7 g(うち糖類:1.6 g)、タンパク質:2.0 g、塩分:0.4 g。
エネルギー(kcal) | 62 |
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