ズッキーニは夏の代表的な野菜で、その繊細な味わいを保ちながらマリネされています。地元産のものだけを使用し、約1センチの厚さにスライスして、果肉の食感を保っています。冷たい水と酢でマリネし、ハーブ、スパイス、唐辛子、アンチョビ、ケッパーを加えて味付けしています。 前菜や付け合わせ、風味豊かなサンドイッチの具材として最適です。
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ズッキーニは夏の代表的な野菜で、その繊細な味わいを保ちながらマリネされています。地元産のものだけを使用し、約1センチの厚さにスライスして、果肉の食感を保っています。冷たい水と酢でマリネし、ハーブ、スパイス、唐辛子、アンチョビ、ケッパーを加えて味付けしています。 前菜や付け合わせ、風味豊かなサンドイッチの具材として最適です。
| エネルギー (kcal) | 62 |
| 炭水化物 (g) | 1.7 |
| うち糖質（g） | 1.6 |
| 脂肪 (g) | 5.3 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.7 |
| タンパク質 (g) | 2 |
| セール | 0.4 |
