全粒粉リガトーニパスタ（500 g）

自然な色から作られた全粒粉パスタで、古代の心地よい味わいがあります。私たちの畑で自家生産された有機デュラム小麦セナトーレ・カッペッリの全粒粉パスタは、ブロンズで引き伸ばされ、32°C以下で非常にゆっくりと乾燥されています。調理時間は9〜11分です。長さ45mm、直径10mm。成分：有機全粒粉デュラム小麦セモリナ、セレの泉の水。100gあたりの平均栄養価：エネルギー 1444 kJ（341 kcal）、脂肪 1.92 g（飽和脂肪酸 0.37 g、一価不飽和脂肪酸 0.41 g、多価不飽和脂肪酸 1.13 g）、炭水化物 62.44 g（糖類 4.49 g）、食物繊維 8.33 g、タンパク質 14.4 g、塩 0.017 g、フロシン 27.2 mg/100g（タンパク質中）。栄養補助食品：高いタンパク質含有量（14.4%）と非常に高い食物繊維含有量（8.33%）により、完璧な腸の機能とバランスの取れた栄養補助食品の摂取が可能です。食物繊維の多さと製粉技術（胚芽を含む全体を通して）により、自然に一価および多価不飽和脂肪の量が増え、飽和脂肪（後者は総脂肪のわずか19%）が減少します。これに加えて、通常のカッペッリパスタラインで既に説明されているカッペッリ小麦の典型的な栄養貢献があります。味：古代の香りと風味。全粒粉パスタから期待されるものとは対照的に非常に心地よい味わい。心地よい苦味の持続的で繊細なノート（通常のカッペッリパスタよりも顕著）。マルゲリータ・ディ・サヴォイアの塩鉱山近くで栽培されたカッペッリ小麦による良い基本的な風味。調理に完璧に耐え、クラシックな構造を維持します。試食を楽しんで、あなたの体験を教えてください。