Orību Oiru Iri Akamaguro - Aderufio (200 g)

オリーブオイル入り赤マグロは、最も古い伝統に従って情熱と注意を持って完全に手作業で加工され、海塩が少しだけ含まれています。シチリアのオリーブオイルに保存され、その風味を引き立てます。オリーブオイル入り赤マグロは、肉厚で凝縮感があり、特に非常に美味しいです！私たちのオリーブオイル入り赤マグロは、地中海の赤マグロのみを使用し、最高品質のマグロを手作りで生産されています！オリーブオイル入り赤マグロは、必須脂肪酸オメガ-3が豊富で、厳密に保存料フリーです。オリーブオイル入りマグロは、冷たく served、サラダ、ゆでたじゃがいも、パスタの味付けなどに最適です。オリーブオイル入りマグロは、ますます希少で貴重で、学名は Thunnus Thynnus で、地中海に生息しています。オリーブオイル入りマグロは、濃いピンク色の肉、良好な食感、風味豊かな味が特徴です。漁獲された後、オリーブオイル入りマグロは、その加工サイクル全体が実施される私たちの施設で新鮮に加工され、部位の選別から清掃、調理「ボイリング」、包装まで、古代の職人技の伝統を完全に尊重します。マグロについて知っていましたか？「マグロは何も無駄にしない」と言われています。まさにその通りです：マグロはすべて利用されます。卵巣は塩漬けされ、時には塩水注射処理され、圧縮され、マッサージされ、少しの間日干しされ、風通しの良い場所で影で熟成されると、ボッタルガに変わります。オスの種子は塩と黒胡椒で乾燥され、真空パックにされます。内臓はトリッパになります。胃は塩漬けされ、スープで消費されます。乾燥したフィレはモスカーメまたはブレザオラになり、生ハムのようにスライスされます。乾燥した心臓は、風味豊かな珍味です。そして、脂肪が豊富で生やオーブンで調理されるのが美味しいバンレスカ、フィレとバンレスカの間の肉がタランテッロ、脂肪が少なく私たちにはより快適とされています。ブゾナリアまたはブソナリアは非常に濃く血の気の多い特別な筋肉で、これによって価値が低くなります。また、脊椎、尾、頭から取り出した肉は香辛料を加え、サラミに変わります。特徴：タイプ：オリーブオイル入り赤マグロ、赤マグロとオリーブオイル。100%手作業加工。厳密に保存料フリー。自然保存料：海塩。色：濃い肉。保存方法：涼しく乾燥した場所で、熱源から離れて保管してください。開封後は冷蔵庫で保管し、4日以内に消費してください。保存：製造日から4年。開封後は冷蔵庫で保管し、3日以内に消費してください。100%持続可能な漁業。プロパティ：オリーブオイル入りマグロはオメガ-3脂肪酸が豊富で、心血管疾患を予防し、トリグリセリドや血圧をコントロールするのに役立ちます。また、オリーブオイル入りマグロのオメガ-3は、記憶力や気分に良い影響を与え、フリーラジカルや細胞老化に対抗するのに役立ちます。オリーブオイル入りマグロは、タンパク質、抗酸化物質、エネルギー成分が豊富です。使用推奨：オリーブオイル入りマグロは、そのままでも美味しく、風味豊かで素朴なパスタ料理にも使用され、パスタ料理やフォカッチャ、サラダを味付けするために使われます。柔らかさも評価されるオリーブオイル入りマグロは、特に多くの魚料理に適しています。前菜として、ホワイトビーンズ、玉ねぎ、少しのオリーブオイル、ひとつまみの塩と共に提供できます。同じく前菜やアペリティーボとして、私たちのシチリアオリーブと一緒に提供することでその風味を引き立てることができます！シチリアのオリーブオイル入りマグロは、パスタやリゾットの味付けにも使用されます。いつものマグロのパスタ？いいえ、私たちのアドバイスを使えば！私たちの高級オリーブオイル入りマグロを100%シチリアのスパゲッティや100%シチリアのリングイネと試してみてください！または、短いパスタを好む場合は、私たちのシチリアのデュラム小麦ペンネを選んでください！お好きな形式を選んでください。オリーブオイル入りマグロのパスタに私たちの素晴らしいシチリアのトマトソースとシチリアのドライトマトを加えれば、みんなを驚かせることができます！