
プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロ フォルマット:900 g プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロは、羊乳の甘さと黒胡椒の心地よい活気を融合させた固形成チーズです。繊細さとキャラクターの完璧なバランス。 プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロの起源 新鮮な羊乳から生産され、1回または2回の搾乳から得られ、36°C程度の温度で加工されるプルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロは、素材の良さと純粋さを保つチーズ作りの伝統から生まれます。 職人技 乳は子羊の凝乳で凝固されます。25/30分後、チーズの凝乳は“ロトゥラ”と呼ばれる特別な木製器具で砕かれ、レンズ豆のような小さな粒にされます。その後、生地はフスケッレに入れられ、黒胡椒で風味付けされた塩水に浸します。時を経て受け継がれた方法が、チーズにユニークで認識できる風味を与えます。 風味と組み合わせ プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロは、黒胡椒の香り豊かで軽い辛さで強化された新鮮でバランスの取れた味を持っています。先付けや盛り合わせに最適で、オリーブ、グリル野菜、トマトとともにドライ白ワインと組み合わせて、サラダや冷たい料理を豊かにします。 プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロを選ぶ理由 伝統的な初乳の純粋さとスパイシーなメモリを組み合わせた後味で、最初の一口で魅了します。シンプルだがありふれたものではない味を愛する方への美味しい選択。 我々のチーズ 我々のチーズは、農村の伝統の中心です:すべてのチーズは、シチリアの小規模な農場から得られる乳の加工から得られます。シチリアの自生種:モディカ牛、ジルゲンタナヤギ、マルタ牛、エトナ銀色の羊、ベリーチェの羊は、シチリアのチーズの伝統のための様々なチーズの乳を得るための自生種です。未処理乳チーズ、有機チーズ、スローフード認証のチーズ、DOPチーズ、歴史的なチーズ、革新的なチーズが含まれます。私たちのセレクションをスキャンすることで、マイオルキーノ、ピアチェンティーノ・エンネセ、ヴァステッダ・デル・ヴァッレ・デル・ベリーチェ、ラグザーノ・モノスタッラ、マドニエ・プロヴォラ、コサカバッド・イブラ、スカルーニ、トゥマ・ペルサ、カチョッテ、ヤギの乳製品、羊乳製品など、毎回の味わいで発見できる味があるシチリアの食文化を再発見します! プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロを今すぐオンラインで購入!
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プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロ フォルマット:900 g プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロは、羊乳の甘さと黒胡椒の心地よい活気を融合させた固形成チーズです。繊細さとキャラクターの完璧なバランス。 プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロの起源 新鮮な羊乳から生産され、1回または2回の搾乳から得られ、36°C程度の温度で加工されるプルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロは、素材の良さと純粋さを保つチーズ作りの伝統から生まれます。 職人技 乳は子羊の凝乳で凝固されます。25/30分後、チーズの凝乳は“ロトゥラ”と呼ばれる特別な木製器具で砕かれ、レンズ豆のような小さな粒にされます。その後、生地はフスケッレに入れられ、黒胡椒で風味付けされた塩水に浸します。時を経て受け継がれた方法が、チーズにユニークで認識できる風味を与えます。 風味と組み合わせ プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロは、黒胡椒の香り豊かで軽い辛さで強化された新鮮でバランスの取れた味を持っています。先付けや盛り合わせに最適で、オリーブ、グリル野菜、トマトとともにドライ白ワインと組み合わせて、サラダや冷たい料理を豊かにします。 プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロを選ぶ理由 伝統的な初乳の純粋さとスパイシーなメモリを組み合わせた後味で、最初の一口で魅了します。シンプルだがありふれたものではない味を愛する方への美味しい選択。 我々のチーズ 我々のチーズは、農村の伝統の中心です:すべてのチーズは、シチリアの小規模な農場から得られる乳の加工から得られます。シチリアの自生種:モディカ牛、ジルゲンタナヤギ、マルタ牛、エトナ銀色の羊、ベリーチェの羊は、シチリアのチーズの伝統のための様々なチーズの乳を得るための自生種です。未処理乳チーズ、有機チーズ、スローフード認証のチーズ、DOPチーズ、歴史的なチーズ、革新的なチーズが含まれます。私たちのセレクションをスキャンすることで、マイオルキーノ、ピアチェンティーノ・エンネセ、ヴァステッダ・デル・ヴァッレ・デル・ベリーチェ、ラグザーノ・モノスタッラ、マドニエ・プロヴォラ、コサカバッド・イブラ、スカルーニ、トゥマ・ペルサ、カチョッテ、ヤギの乳製品、羊乳製品など、毎回の味わいで発見できる味があるシチリアの食文化を再発見します! プルーモ・サーレ・アル・ペペ・ネロを今すぐオンラインで購入!