ピアダローラ 600g のピアディーナの準備は、小麦粉を水、塩、エクストラバージンオリーブオイルと一緒にこねることから始まります。生地は手でまたは生地練り機を使ってこねられ、滑らかで均一な生地が得られます。次に、生地は約100gの部分に分けられ、粉をふった台の上で麺棒で伸ばされます。ピアディーナは、おおよそ熱くなったオーブン皿またはテフロン加工のフライパンで、表面に小さな泡ができるまで焼かれます。ピアダローラ 600g のピアディーナは、柔らかく軽い食感、繊細な風味、外側のサクサク感が特徴です。組み合わせ: 1. 生ハム、ルッコラ、新鮮なチーズのピアディーナ: 定番の組み合わせで、常に好まれています。 2. スモークサーモン、ミニトマト、クリームチーズのピアディーナ: 新鮮で軽い組み合わせです。 3. グリルしたナス、モッツァレラ、バジルペーストのピアディーナ: 味わい深く、風味豊かな組み合わせです。 4. ローストチキン、ルッコラ、グラナのピアディーナ: シンプルですが美味しい組み合わせです。 5. ボイルハム、ミニトマト、ストラッキーノのピアディーナ: クリーミーで風味豊かな組み合わせです。他: ピアディーナの作り方 1- テフロン加工のフライパンまたは鍋をよく温める。 2- フライパンまたは鍋にピアディーナを約30"/1'焼き、裏返して同じ時間焼いて提供します。