5 Piadine 600g Piadarola

Piadarola 600gのピアディーナの準備は、小麦粉を水、塩、エクストラバージンオリーブオイルと混ぜることから始まります。生地は手またはミキサーで滑らかで均一になるまで練られます。 その後、生地は約100gのポーションに分けられ、打ち粉をした台の上で麺棒で伸ばされます。ピアディーナは熱したノンスティックの鉄板またはフライパンで表面に小さな泡ができるまで焼かれます。 Piadarola 600gのピアディーナは、柔らかく軽い食感、繊細な味わい、外側のカリッとした食感が特徴です。 おすすめの組み合わせ：生ハム、ルッコラ、フレッシュチーズのピアディーナ；スモークサーモン、ミニトマト、クリームチーズのピアディーナ；グリルしたナス、モッツァレラ、ペストのピアディーナ；ローストチキン、ルッコラ、グラナのピアディーナ；ハム、ミニトマト、ストラッキーノのピアディーナ。 ピアディーナの調理方法：鉄板またはノンスティックのフライパンをよく熱します。ピアディーナを鉄板またはフライパンにのせて約30秒から1分焼き、裏返して同じ時間焼いてから提供します。