Speck di filetto 500g

Speck di filetto Tito-il Maso dello Speck 500gは、豚のフィレ肉を使ったサラミで、Speckと同じ製法で作られています。 この製品は、最高の豚フィレ肉を選び、塩漬けと香辛料を施し、ブナの木を使って軽く燻製し、7か月間熟成させてから包装・販売されます。 組み合わせ：Speck di filetto Tito 500gは、サラミの盛り合わせにスライスして加えると特別な存在感を持ちます。中程度のボディの赤ワイン、例えばテロルデゴとよく合います。