プロヴォラ アッフミカータ カラブレーゼ 1Kg

プロヴォラ アッフミカータ カラブレーゼ 1Kgは、カラブリア地方の生産地域の牛乳を使用した、パスタフィラータ製法のチーズです。シリンダー形状で、薄い黄金色の皮を持ち、強い香りとしっかりとした味わいに、ほのかな燻製の風味があります。 長期熟成された製品で、柔らかい食感と弾力のあるしっかりとしたパスタフィラータの生地が特徴です。高品質で、薄くスライスしてトーストしたパンやグラナチーズと一緒に提供するのに最適です。サイコロ状に切って、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢をかけたサラダにも合います。 このチーズは、インボルティーニ、フリッタータ、リゾットなどの美味しい料理のベースとして優れています。また、グリルやバーベキューにもぴったりです。 プロヴォラ アッフミカータ カラブレーゼ 1Kgは、添加物や保存料を使用しない100％自然な製品です。冷蔵庫の最も冷たい部分で7〜10日間保存できます。適切に保存すれば、この期間を過ぎても最大20日間使用可能ですが、できるだけ3日以内に消費することをお勧めします。 プロヴォラ アッフミカータ カラブレーゼに合わせる良いアイデアは、ルッコラ、ミニトマト、パルミジャーノの薄片を使ったサラダです。エクストラバージンオリーブオイルを少量かけ、バルサミコ酢をひと吹きして風味を加えましょう。