説明
クオール ディ チェレアーリ カプートは、高品質の小麦粉で、厳選されたイタリア産デュラム小麦を石臼で挽いて作られています。この小麦粉は、そば粉、大麦、スペルト小麦などの全粒穀物の存在により、食物繊維とタンパク質が豊富です。その結果、風味が豊かで栄養価の高い小麦粉となり、パン、ピザ、スイーツの調理に最適です。クオール ディ チェレアーリ カプートは、19世紀末に遡る高品質小麦粉の製造の長い伝統の結果です。今日では、継続的な研究と原材料の品質へのこだわりにより、この小麦粉はガストロノミーのプロフェッショナルや料理愛好家にとっての基準となっています。クオール ディ チェレアーリ カプートを使えば、すべての調理がユニークで忘れられない味覚体験になります。 組み合わせ: クオール ディ チェレアーリ カプート 1 Kgは、多様な料理に適した栄養豊富な製品です。最も効果的で典型的な組み合わせの一つは、豆類、例えば豆やレンズ豆との組み合わせです。美味しく健康的な料理を作るために、クオール ディ チェレアーリを塩を加えた沸騰した水で調理し、玉ねぎ、にんじん、セロリのソテーで味付けし、調理済みの豆類とクミンや唐辛子のようなスパイスを少々加えます。メインディッシュとして、または肉や魚の付け合わせとして提供できます。あるいは、クオール ディ チェレアーリを使って、季節の野菜、新鮮なチーズ、オイルと酢をベースにした軽いビネグレットで豊かにした美味しい冷たいサラダを作ることもできます。 保存方法: 涼しく乾燥した場所に保存してください その他: 栄養価 (テキスト形式) 100g %AR*/100g エネルギー値 1896kJ 23% 449kcal 脂肪 23.1g 33% うち: 飽和脂肪酸 7.6g 38% 炭水化物 47.7g 18% うち糖類 2.3g 3% 食物繊維 10.6g 43% タンパク質 14.2g 29% 塩 0.0356g 0.6%