ペコリーノ・ディ・ノルチャ・テスタ・ネラ熟成は、ウンブリア州ノルチャで手作りされたチーズです。ペコリーノ・テスタ・ネラは、選ばれた羊乳を使用したセミクックドタイプのチーズです。ペコリーノ・テスタ・ネラは、トマトで色付けされた皮が特徴です。ペコリーノ・テスタ・ネラは少なくとも120日間熟成され、真空パックで販売されています。純粋に味わうのに最適です。 ペアリング: ペコリーノ・テスタ・ネラは本当に素晴らしい製品で、ペコリーノ・カス・サルドは、サグランティーノのグラスと一緒に単独で楽しむのも良いです。 保存方法: 冷蔵庫で保存し、切り口を布で覆ってください。 製造方法: 使用される乳は選ばれた羊乳です。形が作られた後、皮はトマトで色付けされます。チーズは少なくとも120日間熟成されます。生地はもろく、熟成中に味がより豊かになります。 熟成期間: 22
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ペコリーノ・ディ・ノルチャ・テスタ・ネラ熟成は、ウンブリア州ノルチャで手作りされたチーズです。ペコリーノ・テスタ・ネラは、選ばれた羊乳を使用したセミクックドタイプのチーズです。ペコリーノ・テスタ・ネラは、トマトで色付けされた皮が特徴です。ペコリーノ・テスタ・ネラは少なくとも120日間熟成され、真空パックで販売されています。純粋に味わうのに最適です。 ペアリング: ペコリーノ・テスタ・ネラは本当に素晴らしい製品で、ペコリーノ・カス・サルドは、サグランティーノのグラスと一緒に単独で楽しむのも良いです。 保存方法: 冷蔵庫で保存し、切り口を布で覆ってください。 製造方法: 使用される乳は選ばれた羊乳です。形が作られた後、皮はトマトで色付けされます。チーズは少なくとも120日間熟成されます。生地はもろく、熟成中に味がより豊かになります。 熟成期間: 22
