ペコリーノチーズと唐辛子のクリーム 125 g

ペコリーノチーズと唐辛子のクリームは、イタリアのラツィオ地方の料理伝統から生まれた特産品です。羊乳で作られた硬質チーズであるペコリーノが、この美味しさの主役であり、唐辛子のピリッとした風味が加わっています。クリームはペコリーノを水と乳化剤で加工して得られ、クリーミーで柔らかい食感を保証します。結果として、濃厚でしっかりとした味わいの製品が生まれ、パスタ、リゾット、クロスティーニを豊かにするのに最適です。また、ペコリーノチーズと唐辛子のクリームは、肉、チーズ、野菜の調味料としても使用できます。製品にはピスタチオの痕跡が含まれる可能性があるため、アレルギーの場合は注意が必要です。一般的に、ペコリーノチーズと唐辛子のクリームは、強くてピリッとした味を好む人々にとって、伝統的なナチュラルチーズの代替品として優れた選択肢です。 ペアリング: ペコリーノチーズと唐辛子のクリームの完璧なペアリングは、トーストしたパンのクロスティーニとその上に少しの蜂蜜をかけることです。あるいは、フレッシュなトマトとバジルを添えたパスタ料理の調味料として使用することもできます。また、焼きたての白いピザにクリームを塗り、フレッシュなルッコラを添えることもできます。 保存方法: 冷蔵庫で保存してください その他: 平均栄養価 100gあたり- エネルギー値 Kj 956/Kcal 230 脂肪 19.6g うち: 飽和脂肪酸 13.5g 炭水化物 0.059 うち: 糖類 0.059 タンパク質 13.49 塩 430mg