レ・エッセンズィアリ。私たちのデュロ小麦のセモラは、あなたのレシピにパリッとした食感とフワッとした口当たりを与える完璧な材料です。二重製粉によって得られた細かい粒度は、パン、フレッシュパスタ、ピザ、フォカッチャ、独特の風味だけでなく、デュロ小麦特有の香りを加えて、焼き菓子を作るのに理想的です。レ・エッセンズィアリはデュロ小麦の再粉砕(リマチナータ)です。その特徴的な黄色がかった色合いとよりざらざらとした食感が際立っています。地域のパン、ピザ、フォカッチャの準備に最適です。保存方法：乾燥した暗い環境で保管してください。