Prosciutto di Sauris IGP Wolf disossato

Prosciutto di Sauris IGP Wolf disossatoは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ウーディネ県サウリスにあるWolfのサラミ工場で加工されたイタリア産豚肉から作られています。 このプロシュットは、ブナの木だけを使った軽い燻煙による甘みと特徴的な風味が唯一無二です。柔らかく繊細で、驚きと洗練を感じさせるハムです。 製造と包装のすべての工程は標高1,212メートルのサウリス（UD）で行われています。 保存方法：乾燥して涼しい場所で保管し、切り口には布をかけてください。 熟成期間：22ヶ月。