Scamorza Affumicata a fette Bayerland 1 Kg

Scamorza Affumicata a fette Bayerland 1 Kgは、イタリア南部原産のパスタフィラータチーズですが、EU産の牛乳を使用しドイツで製造されています。繊細でわずかにスモーキーな味わいが特徴で、表面は煙で燻されています。 その歴史は数世紀前にさかのぼり、イタリアの羊飼いたちが夏の間の保存のためにチーズを加工し始めたことに由来します。現在では、Scamorza Affumicataはイタリア料理や国際料理で欠かせない食材となっており、サンドイッチ、サラダ、パスタ料理など多様な用途に適しています。 製造には牛乳、塩、乳酸菌、微生物レンネットが使われており、弾力があり柔らかい食感を生み出しています。このScamorza Affumicata a fette Bayerland 1 Kgには保存料や人工添加物は一切含まれていません。 Scamorza Affumicata a fette Bayerland 1 Kgには、チリジャムや赤玉ねぎのジャムを添えることが推奨されており、甘みと辛みのコントラストがチーズのスモーキーな味わいとよく合います。 料理では、ハムとキノコのピザやトマトパスタにスモーキーな風味を加えるために使うことができます。 冷蔵保存してください。