ブドウ品種の歴史:典型的な地理的表示から得られたロゼフリッツァンテワインで、アルベロベッロの丘に生育した赤いブドウからやわらかく絞ります。ピエトロ・タウロ社会醸造所から直接絞ったものです。醸造:果汁は自動釜内で発酵し、制御された温度で行い、発酵中に自然に生成される二酸化炭素を保持し、ブドウの典型的な果実の香りをワインに与えます。淡いピンク色から強い色合いを持つワインです。新鮮で持続的、エレガントで調和の取れた味わいがあります。食事全体に使えるクラシックなワインで、地中海料理の中程度の構造を持つ前菜や、イカの詰め物、グリルしたタコ、包み焼きのトリッリェなどとよく合います…ほんの一例です。100% ネグロアマーロ IGT。11+1% vol。750 ml。9°〜10°Cの温度で提供。
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ブドウ品種の歴史:典型的な地理的表示から得られたロゼフリッツァンテワインで、アルベロベッロの丘に生育した赤いブドウからやわらかく絞ります。ピエトロ・タウロ社会醸造所から直接絞ったものです。醸造:果汁は自動釜内で発酵し、制御された温度で行い、発酵中に自然に生成される二酸化炭素を保持し、ブドウの典型的な果実の香りをワインに与えます。淡いピンク色から強い色合いを持つワインです。新鮮で持続的、エレガントで調和の取れた味わいがあります。食事全体に使えるクラシックなワインで、地中海料理の中程度の構造を持つ前菜や、イカの詰め物、グリルしたタコ、包み焼きのトリッリェなどとよく合います…ほんの一例です。100% ネグロアマーロ IGT。11+1% vol。750 ml。9°〜10°Cの温度で提供。