Sentāperuchento Surāta

センターペルチェント ストラータ。名前からして驚かないだろうが、このビールの主役はストラータホップで、豊富に使用されており、トロピカルフルーツ、さまざまなシトラス、そしてわずかな樹脂のハーブの香りをもたらします。口に含むと、パッションフルーツと黄色のグレープフルーツのトリビュートがありますが、アメリカでは「ダンク」と呼ばれる香り、つまりこの新世界の他のホップの品種に特徴的な大麻の記憶が続きます。層があるが即効性を持つ飲み物で、鼻を離すのが難しい。