ミラケル（ボトル 75 cl）

ミラケルは、デ・ランケのグーズで、1年、2年、3年の3つのランビックをブレンドして作られています。2つはパヨッテンランドの伝統的な生産者からのもので、もう1つはデ・ランケが作った「スピーレンランビック」と呼ばれるもので、醸造所の近くを流れる小川にちなんで名付けられています。ファンキーで複雑かつバランスの取れたアロマで、土っぽさ、木、セラー、未熟な赤い果実、柑橘類（レモン、グレープフルーツ、ライム）、白ブドウ、グーズベリー、青リンゴ、革、ハーブのニュアンスがあります。中軽量のボディと低い炭酸で、口に含むとランビック特有の厩舎やセラーの味わいが現れます。フレッシュでしっかりとした、丸みのあるドライな味わいで、柑橘の皮、土っぽさ、木、未熟な果実、ハーブのトーンがあり、軽いモルトの背骨が添えられています。フィニッシュはかなりドライで、持続する乳酸の酸味があります。