Negurōni

ネグローニ。ベルギー・ヴァロン地方のブリュッセル・ファントムとのコラボレーション。ダニー・プリニョンとシギは、世界で最も有名なカクテルの一つを外見と香りで再現したビールを作りたかった。赤い色、オレンジの柑橘系の香り、ジュニパーのバルサミコとスパイシーな香り。口に含むと、アルコールが良いまろやかさに和らげられ、わずかに苦味があり、植物的なドライなフィニッシュがアーティチョークの記憶を与える。