Nora

多くの人々は、テオ・ムッソが彼の最初の二人の子供、ワヤンとアイザックに捧げたビールを知っているでしょうが、彼らの母親に捧げられたビールは、発見（または再発見）すべき全く新しいビールです。 ノラは、醸造所によって「スパイスビール」と定義され、バラディンの家で最も評価されている創作の一つであり、特に大麦とデュラム小麦の麦芽に加え、エジプトで1950年代に再発見された穀物であるコーシャーン小麦 KAMUT®が使われており、この特異な穀物のベースの上にエレガントに載る香辛料や柑橘類の皮のブレンドによって実現されています。