ポートベロ（缶 33 cl）

ポートベロは、ミラノの生産者WARの新しいポーターで、長年にわたってババウの後を継ぎ、ラベルから味わいの旅まで、より英国風の魂を持っています。イギリス風のダークビールは、イタリアの若い醸造家にとって常に大きな挑戦であり、今回、WARのマスターブリュワーであるロレンツォ・マスケリーニが目標を達成したと言えます。これは伝統を尊重したポーターで、細かく控えめな泡立ちがあり、すぐにカプチーノやミルクチョコレートを思わせ、イギリスのパブのカウンターでの典型的な飲みやすさを持っています。ビール醸造所WARは、イタリアのクラフトシーンの中でも最も有望な存在の一つであり、彼らの典型的なコンフォートゾーンを超えてもその実力を示しています。