Waitsenbiiru

ジャコバのヴァイツェンビールは、イタリアの醸造所にあまり重視されていないスタイルですが、母国では依然として非常に人気があり、これはヴァイツェンのスタイルであり、より広く知られているのはヴァイツ。 "ヴァイツ"は"白"を意味し、"ヴァイツェン"は"小麦"を意味します。これらのビールの特徴的な要素は、非常に明るい色合いと良いオパール性、そして豊富な小麦モルトの存在です。また、スモールファミリーブリュワリーがこのスタイルに従うビールはそれほど多くありませんが、ジャコバのヴァイツェンビールは別です: 香りのノーズには、バナナとクローブの典型的な組み合わせがすぐに現れ、口の中では活気のある泡と酸味のあるラインが調和しています。