Jino Jano (Bottiglia 75 cl)

夏に適した爽やかなビールを探しているなら、しかも洗練されていて決してありふれたものではないなら、バルセロナのサイクリックビールファームは最高の満足を提供してくれるメーカーの一つです。明白な例はまさにジノ ジャノで、ベルリーナー・ヴァイスの概念にさらなるインパクトをもたらします。大麦 malt と小麦 malt を50:50で使用し、自家製酵母とクラシックな乳酸菌との組み合わせで、繊細でありながら存在感のある酸味が大きなフレッシュさを与えます。しかし、最良の部分はまだ到来しません。香りにはすぐ気づくでしょうが、このビールの真の特長はホップの香りの爆発性であり、それは使用する品種に応じて変わります。常にドライホッピングの技術を使っています。