Kyōju no jukusei - Purovōne

教授の熟成は、牛乳から作られるフィラートのチーズで、最低6ヶ月熟成されており、わずかに辛味のある味わいと柔らかい食感があります。300グラムと約500グラムの真空パックスライス、または約8キロのホールで購入できます。すぐに使用できる製品で、多様な用途に適しており、料理を完成させるために削った状態で使用するのが最適です。約4°Cの温度で冷蔵保存します。理想的な食べる温度は約15〜20°Cです。牛乳の産地: イタリア。成分: 牛乳、レンネット、塩。アレルゲン: ラクトース。