Mottzarella Kosutanzō Mizuushi no Miruku

私たちの水牛のミルクを使ったモッツァレラは、手作りのフレッシュチーズで、私たちの水牛のミルク、塩、レンネットのみで作られています。モッツァレラの製造過程は古代の手法に基づいており、丸型または三つ編み型で、60 gから最大3 kgまで異なるサイズがあります。特に寒い時期には、モッツァレラは約28〜30°Cの温度で消費すると最高の香りを引き出すため、600ワットの電子レンジで約15秒間優しく温めるか、希望する場合は、パッケージごとぬるま湯に約15分浸すことをお勧めします。モッツァレラは常に液体に保存し、冷蔵庫に入れないことが推奨されています。ミルクの原産地: イタリア。アレルゲン: ラクトース。私たちの水牛のミルクを使ったモッツァレラは、2023年、2024年、2025年にガンベロ・ロッソからTOP ITALIAN FOODの賞を受賞しました。