「Il Carasau di Sardegna」のPane Carasau 900gは、サルデーニャの古代牧畜の伝統に根ざした製品です。長期間保存できるため、移牧の長い期間中に牧羊者が携帯する実用的な食べ物として生まれました。このパリッと軽いパンは、現在その多用途性と本物の味わいで愛されています。 代々伝えられてきたレシピに従って作られたPane Carasauは、サルデーニャ文化の象徴です。100%サルデーニャ産の小麦を使用し、石臼で挽いた粉を使って伝統を尊重しながら製造されています。パンの一枚一枚が、長い手作業の工程の結果であり、小麦のパリッとした食感と濃厚な味わいを保っています。 手作業の製法と伝統技術の尊重により、元の特徴をすべて保持した最高品質の製品が生み出されています。「Il Carasau di Sardegna」のPane Carasauは、2023年と2024年のSardinia Food Awardsで伝統的な製品部門のCARASAUカテゴリーで最優秀賞を受賞し、その卓越性が認められています。 サルデーニャの山岳地帯バルバジアの中心、オヴォッダで生産されており、その土地の本物らしさと特徴を反映しています。この地域はパン作りの伝統で知られており、製品に計り知れない価値を加え、サルデーニャ文化の真の大使となっています。 「Il Carasau di Sardegna」のPane Carasau 900gと共に、すべての食事が歴史、文化、サルデーニャの職人技を味わう機会となり、古代の伝統の美しさを祝います。
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「Il Carasau di Sardegna」のPane Carasau 900gは、サルデーニャの古代牧畜の伝統に根ざした製品です。長期間保存できるため、移牧の長い期間中に牧羊者が携帯する実用的な食べ物として生まれました。このパリッと軽いパンは、現在その多用途性と本物の味わいで愛されています。 代々伝えられてきたレシピに従って作られたPane Carasauは、サルデーニャ文化の象徴です。100%サルデーニャ産の小麦を使用し、石臼で挽いた粉を使って伝統を尊重しながら製造されています。パンの一枚一枚が、長い手作業の工程の結果であり、小麦のパリッとした食感と濃厚な味わいを保っています。 手作業の製法と伝統技術の尊重により、元の特徴をすべて保持した最高品質の製品が生み出されています。「Il Carasau di Sardegna」のPane Carasauは、2023年と2024年のSardinia Food Awardsで伝統的な製品部門のCARASAUカテゴリーで最優秀賞を受賞し、その卓越性が認められています。 サルデーニャの山岳地帯バルバジアの中心、オヴォッダで生産されており、その土地の本物らしさと特徴を反映しています。この地域はパン作りの伝統で知られており、製品に計り知れない価値を加え、サルデーニャ文化の真の大使となっています。 「Il Carasau di Sardegna」のPane Carasau 900gと共に、すべての食事が歴史、文化、サルデーニャの職人技を味わう機会となり、古代の伝統の美しさを祝います。
