
このパンは、カンポバッソ県のチェルチェピッコラ村のモリサーノ地方の伝統的なものです。手作業で作られ、モリサーノの土地の素材のみを使用し、伝統に従って古いオーブンで焼かれます。受賞歴:2018年、"ローマ賞" の伝統的なパンと焼き製品のための第13回コンテストで第1位。
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このパンは、カンポバッソ県のチェルチェピッコラ村のモリサーノ地方の伝統的なものです。手作業で作られ、モリサーノの土地の素材のみを使用し、伝統に従って古いオーブンで焼かれます。受賞歴:2018年、"ローマ賞" の伝統的なパンと焼き製品のための第13回コンテストで第1位。