リゾ ゴイオ 1929 250g

リゾ ゴイオ 1929は、バラッジア ビエッレセとヴェルチェッレセのDOP米であるサントアンドレア品種です。これは、イタリアと世界で唯一、4つの特徴を同時に持つ米です。- バラッジア ビエッレセとヴェルチェッレセで栽培されています。世界で唯一のDOP米であり、トレーサビリティと品質の証明を提供します。- 土地の輪作で栽培されています。2年間の大豆の後に米を播種します。この方法は、土壌を自然の窒素で豊かにし、雑草を抑え、除草剤と肥料の使用を制限します。- 「乾田」で播種されています。埋め込み列播種技術により、水と農薬の使用が少なくなり、土壌と植物がより酸素化され、健康的に成長します。- リゾ ゴイオは、米粒の加工欠陥を0%に近づけることを選択していますが、規定では5%が許可されています。