Jasumin Hudingu Inperiaru Ryokucha, Pakkeji 500g

ジャスミンフディングインペリアル緑茶は、ジャスミンの花で香り付けされた香り高いお茶です。フレッシュなジャスミンの花びらで少なくとも2回香りを付ける製造プロセスが秘密です。食後に最適で、非常にフレッシュな花の後味を持っています。 美しい茶葉が水の中で上下する素晴らしいダンスを楽しむために、ガラスの器具での浸出をお勧めします。このジャスミンフディングインペリアル緑茶の茶葉は、小さくて丁寧に巻かれており、暗い緑がかった灰色で、白銀の芽が豊富です。浸出後、ジャスミンの香りが明確に広がり、わずかにフレッシュなハーブのノートとオリーブオイルを思わせる植物的かつフルーティーな香りが伴います。 カップの色はかなり暗い金色です。ジャスミンフディングインペリアル緑茶の最初の浸出は、白い花、特にジャスミンの香りがトップノートとして感じられます。味は非常に甘く、白糖のシロップを思わせます。わずかな植物的なノートがわずかに感じられます。2回目の浸出では、ハーブのノートが強まり、ゲンチアナのような山の花々の香りも感じられます。 3回目の浸出とその後の多くの浸出では、メリッサの香りも現れ、味わいはオリーブオイルの若い風味が加わる滑らかなものになります。花々は閉じの際にも常に存在しますが、ジャスミンのノートは最初の浸出に比べて控えめです。ジャスミンフディングインペリアル緑茶の最初のノートは主に花々のものであり、ジャスミンだけでなく、スズランやモクレンなどの他の白い花の香りやオレンジの花の香りもあります。 中間ノートは植物的で繊細で、カットされたばかりの草や、ハーブの香り、たとえばバーベナが含まれています。また、極軽い柑橘系の香りを持つベルガモットが感じられ、全体的に非常にフレッシュな印象を与えます。ボディは軽く、シルクのようで、最後にはわずかな収斂味があり、ジャスミンが名脇役となる非常に長い花の持続性があります。 ジャスミンフディングインペリアル緑茶は、フディングの大白と大豪の茶樹から来ます。製造中に茶に花びらを加えて作られます。接触による香り付けの後、花びらは取り除かれ、茶はその独特の味と香りを保持します。一度乾燥されると、この緑茶は高品質の緑茶のように見え、白い毛で覆われた小さな茶葉が特徴です。 ジャスミンフディングインペリアル緑茶は、すべての緑茶と同様に、約75°Cの水で2-3分浸出することが推奨されます。4回または5回浸出できます。このお茶をより楽しむためには、一般的に中国で行われるように、直接ガラスのカップで浸出することをお勧めします。これにより、素晴らしい味と香りを楽しむだけでなく、浸出中に茶葉がゆっくりと広がり、変わる様子を見ることができます。 涼しく乾燥した暗い場所に保管することをお勧めします。