Komugiko Taipu 2 (1kg)

小麦から挽かれた小麦粉は、典型的な「白い小麦粉」で、良好な弾力性を示します。通常、パン作りや、ケーキ（ケーキ、クッキー、ブリオッシュ、パネトーネ）やピザのような発酵製品の製造に使用されます。実際、Molino Calogiuriのタイプ2小麦粉は、さまざまな種類のパン、グリッシーニ、塩味のパイを作るのに理想的ですが、発酵菓子、パイ、クロワッサンにも使用できます。Molino Calogiuriのタイプ2小麦粉は、Wが320/350を持ち、Wが450のマンitobaタイプ0小麦粉に匹敵するほどで、強い発酵能力を持っています。1kgと5kgのリサイクル可能なプラスチック袋に入って提供されています。グルテンを含みます。大豆の痕跡が含まれている可能性があります。保存期間：未開封: 6か月、開封: 2か月。生産国: イタリア。