Ooganikku sobako (500g)

オーガニック認証を受けたBLifeのそば粉は、料理に豊かで濃厚な風味を求める人に最適です。サクサクとした食感を与え、塩味のレシピに楽しさをプラスできます。また、単独で使用したり、他の粉と組み合わせてタルト、クッキー、ケーキなどのデザートを作るのにも使えます。オーガニックのそば粉は、すべての必須アミノ酸を最適な割合で含む高い生物価のタンパク質が特徴です。グルテンフリーであり、リン、カルシウム、鉄、銅、マグネシウム、マンガン、カリウムなどの繊維とミネラルが豊富です。さらに、B群ビタミン（B1、B2、PP、B5）も含まれています。小麦粉と比較して、オーガニックそば粉は消化が遅いデンプンの含有量が多く、糖尿病食を遵守している人にも適しています。この認証されたオーガニックそば粉は、パン、パスタ、ピザ、フォカッチャ、クレープなどの塩味レシピに美味しい風味を加え、焼いたときによりしっかりとした食感を与えます。また、ジャム、チョコレート、クリームのフィリングと組み合わせることで、クッキー、ケーキ、タルトなどのデザートに風味を加えることもできます。このオーガニックそば粉を使用するには、イーストと混ぜて発酵力を高めます。冷暗所に保管し、光や熱から遠ざけてください。500g、1kg、2kgのバッグで利用可能です。生産国：EUオーガニック農業。