카라비네로스 새우는 모로코 앞 대서양에서 트롤망으로 어획합니다. 손으로 선별·포장한 뒤 첨단 기술을 사용하여 선상에서 즉시 냉동합니다. 고유의 진한 붉은색과 분홍빛이 도는 육질, 즙이 많은 식감, 달고 섬세한 풍미가 특징입니다. 주로 익혀서 사용하지만 모든 조리법에 적합합니다.
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카라비네로스 새우는 모로코 앞 대서양에서 트롤망으로 어획합니다. 손으로 선별·포장한 뒤 첨단 기술을 사용하여 선상에서 즉시 냉동합니다. 고유의 진한 붉은색과 분홍빛이 도는 육질, 즙이 많은 식감, 달고 섬세한 풍미가 특징입니다. 주로 익혀서 사용하지만 모든 조리법에 적합합니다.
