카라비네로 새우는 oceano Atlantico, Marocco 연안 먼바다에서 트롤 어망으로 어획됩니다. 손으로 선별·포장한 뒤 최신 기술을 이용해 선상에서 즉시 급냉됩니다. 특유의 붉은 색과 분홍빛이 도는 즙이 많은 살, 달고 섬세한 맛이 특징입니다. 특히 익혀서 사용하는 경우가 많지만 모든 조리법에 적합합니다.
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카라비네로 새우는 oceano Atlantico, Marocco 연안 먼바다에서 트롤 어망으로 어획됩니다. 손으로 선별·포장한 뒤 최신 기술을 이용해 선상에서 즉시 급냉됩니다. 특유의 붉은 색과 분홍빛이 도는 즙이 많은 살, 달고 섬세한 맛이 특징입니다. 특히 익혀서 사용하는 경우가 많지만 모든 조리법에 적합합니다.