carabineros 새우는 모로코 연안의 대서양에서 저인망(트롤망)으로 어획됩니다. 손으로 선별·포장된 후 선상에서 최신 기술을 사용해 즉시 급속 냉동됩니다. 선명한 붉은색과 분홍빛의 촉촉한 살, 달콤하고 섬세한 풍미가 특징입니다. 주로 익혀서 사용하지만 다양한 조리법에 잘 어울립니다.
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carabineros 새우는 모로코 연안의 대서양에서 저인망(트롤망)으로 어획됩니다. 손으로 선별·포장된 후 선상에서 최신 기술을 사용해 즉시 급속 냉동됩니다. 선명한 붉은색과 분홍빛의 촉촉한 살, 달콤하고 섬세한 풍미가 특징입니다. 주로 익혀서 사용하지만 다양한 조리법에 잘 어울립니다.
