Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli는 Masciarelli 회사의 특별한 크루로, Casacanditella 포도밭에서 재배된 포도를 순수하게 양조합니다. 이 포도밭은 해발 300m에 위치하며 북쪽/북동쪽을 향하고 있습니다. 토양 구성과 미기후가 Trebbiano d'Abruzzo의 숙성에 이상적입니다. 포도는 9월 말에서 10월 초 사이에 수확되며, 양조장으로 옮겨져 저온 침용 과정을 거칩니다. 이 과정은 껍질과 포도즙이 산소가 없는 환경에서 저온으로 접촉하여 향기 성분을 전달하는 것을 포함합니다. 이후 압착과 껍질과 포도즙의 분리가 이루어집니다. 포도즙은 스테인리스에서 발효되며 병입 전 몇 달간 자체 효모 찌꺼기 위에서 숙성됩니다. Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli는 병입 후 2년이 지나야 판매되며, 병 숙성으로 더욱 우아해집니다. 페어링: 이 와인은 우아하고 구조감 있으며 신선하여 해산물 전채 및 첫 요리와 잘 어울리며, 버섯, 트러플 또는 숙성 치즈가 들어간 풍미 있는 요리와도 완벽합니다.
부가세 포함 가격
Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli는 Masciarelli 회사의 특별한 크루로, Casacanditella 포도밭에서 재배된 포도를 순수하게 양조합니다. 이 포도밭은 해발 300m에 위치하며 북쪽/북동쪽을 향하고 있습니다. 토양 구성과 미기후가 Trebbiano d'Abruzzo의 숙성에 이상적입니다. 포도는 9월 말에서 10월 초 사이에 수확되며, 양조장으로 옮겨져 저온 침용 과정을 거칩니다. 이 과정은 껍질과 포도즙이 산소가 없는 환경에서 저온으로 접촉하여 향기 성분을 전달하는 것을 포함합니다. 이후 압착과 껍질과 포도즙의 분리가 이루어집니다. 포도즙은 스테인리스에서 발효되며 병입 전 몇 달간 자체 효모 찌꺼기 위에서 숙성됩니다. Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli는 병입 후 2년이 지나야 판매되며, 병 숙성으로 더욱 우아해집니다. 페어링: 이 와인은 우아하고 구조감 있으며 신선하여 해산물 전채 및 첫 요리와 잘 어울리며, 버섯, 트러플 또는 숙성 치즈가 들어간 풍미 있는 요리와도 완벽합니다.
