12 e mezzo Primitivo del Salento Varvaglione은 IGT Primitivo del Salento 지역의 이오니아 해 근처 Varvaglione 와이너리 포도밭에서 재배된 프리미티보 포도로 만든 와인입니다. 프리미티보 포도는 손으로 수확하여 와이너리로 옮겨집니다. 발효와 침용은 최대 30도씨의 온도에서 약 15일 동안 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 용기에서 이루어지며, 이 기간 동안 여러 번의 리몬타지와 델레스타주가 진행됩니다. 그 후 와인은 껍질과 분리되어 프랑스산 오크 배럴에서 8개월간 숙성된 후 블렌딩과 병입이 이루어집니다. 어울리는 음식: 전체 식사와 고기 소스가 들어간 수프, 스튜, 붉은 고기 구이 및 브레이징 요리와 잘 어울립니다. 보관 방법: 16-18도씨에서 보관하십시오. 알코올 도수: 12.5%. 빈티지: 2024년. 숙성: 프랑스산 통에서 최소 8개월간 숙성.
부가세 포함 가격
12 e mezzo Primitivo del Salento Varvaglione은 IGT Primitivo del Salento 지역의 이오니아 해 근처 Varvaglione 와이너리 포도밭에서 재배된 프리미티보 포도로 만든 와인입니다. 프리미티보 포도는 손으로 수확하여 와이너리로 옮겨집니다. 발효와 침용은 최대 30도씨의 온도에서 약 15일 동안 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 용기에서 이루어지며, 이 기간 동안 여러 번의 리몬타지와 델레스타주가 진행됩니다. 그 후 와인은 껍질과 분리되어 프랑스산 오크 배럴에서 8개월간 숙성된 후 블렌딩과 병입이 이루어집니다. 어울리는 음식: 전체 식사와 고기 소스가 들어간 수프, 스튜, 붉은 고기 구이 및 브레이징 요리와 잘 어울립니다. 보관 방법: 16-18도씨에서 보관하십시오. 알코올 도수: 12.5%. 빈티지: 2024년. 숙성: 프랑스산 통에서 최소 8개월간 숙성.
