Chardonnay Pierre André Vieilles Vignes는 프랑스의 유명한 부르고뉴 지역에서 생산되며, 고품질 화이트 와인으로 잘 알려져 있습니다. 포도밭은 석회질과 점토질 토양이 있는 언덕에 위치해 있어 와인에 복합성과 미네랄 향을 부여합니다. "vieilles vignes"는 30년 이상 된 포도나무로, 깊은 뿌리가 토양의 최상의 영양분을 흡수하여 농축되고 향이 강한 포도를 생산합니다. 생산 과정은 포도의 본질적인 특성을 강조하는 전통적인 방법을 따릅니다. 발효는 오크통에서 주로 토착 효모와 함께 이루어져 와인의 자연스러운 특성을 보존합니다. 숙성은 바리크에서 몇 달간 진행되며, 바닐라와 향신료의 노트와 크리미한 질감을 더합니다. 이 과정은 와인에 우아한 구조와 복합적인 향을 부여하며, 익은 과일, 흰 꽃, 그리고 은은한 헤이즐넛 향을 느낄 수 있습니다. 페어링: 이 와인은 다양한 요리와 잘 어울리며, 생선, 갑각류, 흰 고기, 크림과 치즈 소스를 곁들인 파스타, 부드럽거나 약간 숙성된 치즈와 이상적입니다. 신선함을 더하기 위해 견과류와 염소 치즈가 들어간 샐러드도 추천됩니다. 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 알코올 도수: 12.5%. 빈티지: 2022.
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Chardonnay Pierre André Vieilles Vignes는 프랑스의 유명한 부르고뉴 지역에서 생산되며, 고품질 화이트 와인으로 잘 알려져 있습니다. 포도밭은 석회질과 점토질 토양이 있는 언덕에 위치해 있어 와인에 복합성과 미네랄 향을 부여합니다. "vieilles vignes"는 30년 이상 된 포도나무로, 깊은 뿌리가 토양의 최상의 영양분을 흡수하여 농축되고 향이 강한 포도를 생산합니다. 생산 과정은 포도의 본질적인 특성을 강조하는 전통적인 방법을 따릅니다. 발효는 오크통에서 주로 토착 효모와 함께 이루어져 와인의 자연스러운 특성을 보존합니다. 숙성은 바리크에서 몇 달간 진행되며, 바닐라와 향신료의 노트와 크리미한 질감을 더합니다. 이 과정은 와인에 우아한 구조와 복합적인 향을 부여하며, 익은 과일, 흰 꽃, 그리고 은은한 헤이즐넛 향을 느낄 수 있습니다. 페어링: 이 와인은 다양한 요리와 잘 어울리며, 생선, 갑각류, 흰 고기, 크림과 치즈 소스를 곁들인 파스타, 부드럽거나 약간 숙성된 치즈와 이상적입니다. 신선함을 더하기 위해 견과류와 염소 치즈가 들어간 샐러드도 추천됩니다. 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 알코올 도수: 12.5%. 빈티지: 2022.
