Pojer e Sandri의 샤르도네는 이탈리아 북부의 트렌티노 지역에서 생산됩니다. 이 지역은 고품질 포도 재배로 유명하며, 포도밭은 돌로미티 산맥 근처의 이상적인 미기후를 가진 구릉지대에 위치해 있습니다. 토양은 자갈과 점토를 포함한 다양한 광물질로 풍부하여 와인에 독특한 향미의 복합성을 부여합니다. 샤르도네 포도는 지속 가능성과 생물 다양성을 존중하며 세심하게 재배되어, 지역 특성을 잘 표현하는 고품질 포도를 보장합니다. 생산 과정은 수확 시 손으로 엄선된 포도송이를 사용하며, 부드러운 압착 후 스테인리스 스틸 용기에서 온도 조절 발효를 거쳐 신선함과 품종 특유의 향을 보존합니다. 숙성은 일부는 스테인리스 스틸에서, 일부는 오크 배럴에서 이루어져 바닐라와 향신료의 우아한 노트를 더하면서도 과일과 미네랄의 특성을 해치지 않습니다. 결과적으로 균형 잡히고 향기로운 와인이 탄생하며, 트렌티노 지역의 우수성을 반영합니다. 페어링: Pojer e Sandri의 샤르도네 와인은 다양한 요리와 잘 어울립니다. 오븐에 구운 농어 또는 그릴에 구운 연어 같은 생선 요리, 부드러운 소스를 곁들인 닭고기나 칠면조 같은 흰 고기 요리와 잘 맞습니다. 야채나 해산물 기반의 가벼운 소스를 곁들인 파스타, 버섯이나 아스파라거스 리조또도 이상적인 조합입니다. 브리나 까망베르 같은 부드럽거나 반숙성 치즈는 아페리티프나 치즈 플래터에 적합하며, 부추와 치즈를 넣은 짭짤한 타르트도 맛과 세련됨을 더해줍니다. 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
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Pojer e Sandri의 샤르도네는 이탈리아 북부의 트렌티노 지역에서 생산됩니다. 이 지역은 고품질 포도 재배로 유명하며, 포도밭은 돌로미티 산맥 근처의 이상적인 미기후를 가진 구릉지대에 위치해 있습니다. 토양은 자갈과 점토를 포함한 다양한 광물질로 풍부하여 와인에 독특한 향미의 복합성을 부여합니다. 샤르도네 포도는 지속 가능성과 생물 다양성을 존중하며 세심하게 재배되어, 지역 특성을 잘 표현하는 고품질 포도를 보장합니다. 생산 과정은 수확 시 손으로 엄선된 포도송이를 사용하며, 부드러운 압착 후 스테인리스 스틸 용기에서 온도 조절 발효를 거쳐 신선함과 품종 특유의 향을 보존합니다. 숙성은 일부는 스테인리스 스틸에서, 일부는 오크 배럴에서 이루어져 바닐라와 향신료의 우아한 노트를 더하면서도 과일과 미네랄의 특성을 해치지 않습니다. 결과적으로 균형 잡히고 향기로운 와인이 탄생하며, 트렌티노 지역의 우수성을 반영합니다. 페어링: Pojer e Sandri의 샤르도네 와인은 다양한 요리와 잘 어울립니다. 오븐에 구운 농어 또는 그릴에 구운 연어 같은 생선 요리, 부드러운 소스를 곁들인 닭고기나 칠면조 같은 흰 고기 요리와 잘 맞습니다. 야채나 해산물 기반의 가벼운 소스를 곁들인 파스타, 버섯이나 아스파라거스 리조또도 이상적인 조합입니다. 브리나 까망베르 같은 부드럽거나 반숙성 치즈는 아페리티프나 치즈 플래터에 적합하며, 부추와 치즈를 넣은 짭짤한 타르트도 맛과 세련됨을 더해줍니다. 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
