Chassagne-Montrachet Chanson은 프랑스 부르고뉴의 유명한 화이트 와인으로, 주로 Chassagne-Montrachet 마을 주변 포도밭에서 재배된 샤르도네 포도로 만들어집니다. 이 지역은 석회질과 점토질 토양으로 유명하며, 와인에 미네랄감과 복합미를 부여합니다. 대륙성 기후로 여름은 덥고 겨울은 추워 포도가 최적으로 숙성되어 샤르도네 특유의 향미를 극대화합니다. 포도밭은 종종 작은 구획으로 나뉘며, 각 구획은 고유한 미기후와 토양 구성을 가지고 있어 와인의 다양성과 품질에 기여합니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 부드러운 압착 과정을 거쳐 껍질이 과도하게 찢어지지 않도록 주스가 추출됩니다. 발효는 오크통에서 진행되어 와인에 구운 향과 바닐라 향을 더합니다. 숙성은 보통 12~18개월 동안 바리크에서 이루어지며, 이 기간 동안 와인은 더욱 복합적이고 구조감 있게 발전합니다. 결과적으로 이 와인은 흰 과일과 흰 꽃 향, 뚜렷한 미네랄감이 조화를 이루며, 상쾌함과 긴 여운을 지닌 우아하고 세련된 와인입니다. 페어링: 버터나 크림 소스를 곁들인 생선 요리와 훌륭하게 어울립니다. 허브를 사용하거나 가벼운 소스로 조리한 닭고기나 칠면조 같은 흰 고기와도 잘 맞습니다. 버섯은 그 흙내음과 질감 덕분에 와인과 잘 어울립니다. 부드럽고 약간 숙성된 치즈도 좋은 동반자입니다. 채식 요리를 좋아하는 분께는 레몬과 타임으로 가볍게 마리네이드한 구운 채소 요리가 신선하고 조화로운 페어링을 제공합니다. 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 알코올 도수: 13.5%. 빈티지: 2019.
부가세 포함 가격
Chassagne-Montrachet Chanson은 프랑스 부르고뉴의 유명한 화이트 와인으로, 주로 Chassagne-Montrachet 마을 주변 포도밭에서 재배된 샤르도네 포도로 만들어집니다. 이 지역은 석회질과 점토질 토양으로 유명하며, 와인에 미네랄감과 복합미를 부여합니다. 대륙성 기후로 여름은 덥고 겨울은 추워 포도가 최적으로 숙성되어 샤르도네 특유의 향미를 극대화합니다. 포도밭은 종종 작은 구획으로 나뉘며, 각 구획은 고유한 미기후와 토양 구성을 가지고 있어 와인의 다양성과 품질에 기여합니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 부드러운 압착 과정을 거쳐 껍질이 과도하게 찢어지지 않도록 주스가 추출됩니다. 발효는 오크통에서 진행되어 와인에 구운 향과 바닐라 향을 더합니다. 숙성은 보통 12~18개월 동안 바리크에서 이루어지며, 이 기간 동안 와인은 더욱 복합적이고 구조감 있게 발전합니다. 결과적으로 이 와인은 흰 과일과 흰 꽃 향, 뚜렷한 미네랄감이 조화를 이루며, 상쾌함과 긴 여운을 지닌 우아하고 세련된 와인입니다. 페어링: 버터나 크림 소스를 곁들인 생선 요리와 훌륭하게 어울립니다. 허브를 사용하거나 가벼운 소스로 조리한 닭고기나 칠면조 같은 흰 고기와도 잘 맞습니다. 버섯은 그 흙내음과 질감 덕분에 와인과 잘 어울립니다. 부드럽고 약간 숙성된 치즈도 좋은 동반자입니다. 채식 요리를 좋아하는 분께는 레몬과 타임으로 가볍게 마리네이드한 구운 채소 요리가 신선하고 조화로운 페어링을 제공합니다. 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 알코올 도수: 13.5%. 빈티지: 2019.
