Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca는 피에몬테 지역, 특히 코르테제 품종의 고향인 가비 시에서 생산되는 화이트 와인입니다. La Scolca의 포도밭은 석회암 토양이 특징인 이 지역에 위치해 있어 와인에 미네랄감과 신선함을 부여합니다. 사용되는 포도는 피에몬테의 토착 품종인 코르테제만을 사용하며, 복합적인 아로마 프로필과 흰 과일, 꽃 향기, 쾌적한 산미가 특징입니다. 생산 과정은 손으로 포도를 수확한 후 부드럽게 압착하여 최상급 포도즙을 추출합니다. 이후 저온에서 발효를 진행하여 코르테제의 주요 아로마를 보존합니다. 발효 후에는 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성하여 신선함과 과일의 순수함을 유지하며 품종 특성을 보존합니다. Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca는 복합적인 아로마, 신선함, 숙성 능력으로 돋보입니다. 이 와인은 산미와 미네랄감 덕분에 생선, 해산물, 리조또, 신선한 치즈 요리와 잘 어울립니다. 생선 요리와 특히 잘 어울리며, 참치 또는 연어 타르타르, 농어 또는 도미 카르파치오, 해산물 리조또, 야채나 감자를 곁들인 오븐에 구운 생선 요리와 잘 맞습니다. 또한 닭고기나 칠면조 구이, 신선하거나 반숙성된 치즈(버팔로 모짜렐라, 리코타, 염소 치즈 등)와도 잘 어울립니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 알코올 도수: 13.5%. 빈티지: 2024.
부가세 포함 가격
Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca는 피에몬테 지역, 특히 코르테제 품종의 고향인 가비 시에서 생산되는 화이트 와인입니다. La Scolca의 포도밭은 석회암 토양이 특징인 이 지역에 위치해 있어 와인에 미네랄감과 신선함을 부여합니다. 사용되는 포도는 피에몬테의 토착 품종인 코르테제만을 사용하며, 복합적인 아로마 프로필과 흰 과일, 꽃 향기, 쾌적한 산미가 특징입니다. 생산 과정은 손으로 포도를 수확한 후 부드럽게 압착하여 최상급 포도즙을 추출합니다. 이후 저온에서 발효를 진행하여 코르테제의 주요 아로마를 보존합니다. 발효 후에는 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성하여 신선함과 과일의 순수함을 유지하며 품종 특성을 보존합니다. Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca는 복합적인 아로마, 신선함, 숙성 능력으로 돋보입니다. 이 와인은 산미와 미네랄감 덕분에 생선, 해산물, 리조또, 신선한 치즈 요리와 잘 어울립니다. 생선 요리와 특히 잘 어울리며, 참치 또는 연어 타르타르, 농어 또는 도미 카르파치오, 해산물 리조또, 야채나 감자를 곁들인 오븐에 구운 생선 요리와 잘 맞습니다. 또한 닭고기나 칠면조 구이, 신선하거나 반숙성된 치즈(버팔로 모짜렐라, 리코타, 염소 치즈 등)와도 잘 어울립니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 알코올 도수: 13.5%. 빈티지: 2024.
