발효: 시멘트 탱크에서 28도에서 발효, 20일간 껍질과 함께, 하루에 두 번 펌핑 오버, 말로락틱 발효 완료. 숙성: 큰 오크통에서 5개월 숙성. 페어링: 육류와 채소 전채 요리, 매운 파스타, 흰 고기와 붉은 고기와 잘 어울림.
부가세 포함 가격
발효: 시멘트 탱크에서 28도에서 발효, 20일간 껍질과 함께, 하루에 두 번 펌핑 오버, 말로락틱 발효 완료. 숙성: 큰 오크통에서 5개월 숙성. 페어링: 육류와 채소 전채 요리, 매운 파스타, 흰 고기와 붉은 고기와 잘 어울림.
