San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore는 유명한 Antinori 가문의 일부인 Castello della Sala 와이너리에서 생산하는 화이트 와인입니다. 이 와이너리는 고품질 화이트 와인 생산으로 알려진 움브리아 주 Orvieto 시에 위치해 있습니다. Orvieto 지역은 온화한 기후가 특징이며, 겨울은 춥고 여름은 덥고 건조합니다. 토양은 주로 점토질이며 해양 화석이 풍부하여 와인에 독특한 미네랄 향을 부여합니다. Castello della Sala의 포도밭은 해발 220~470미터 사이의 약 500헥타르에 걸쳐 있습니다. San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore는 Procanico, Grechetto, Traminer 품종의 블렌드입니다. Procanico는 Trebbiano의 지역 클론으로 신선함과 활력을 주며, Grechetto와 Traminer는 구조감과 강한 향을 더합니다. 수확은 일반적으로 9월 중순에 이루어지며, 포도가 적절히 숙성된 시점에 진행됩니다. 수확 후 포도는 부드럽게 압착되고, 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 몇 달간 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성되어 복합성과 조화를 얻습니다. 밝은 밀짚색을 띠며, 익은 흰 과일, 흰 꽃, 미네랄 노트의 향을 지닙니다. 맛은 신선하고 균형 잡혀 있으며, 쾌적한 향의 지속성을 보여줍니다. 생선 요리, 갑각류, 연체동물, 흰 고기, 신선한 치즈와 잘 어울립니다. 또한 신선함과 활력 덕분에 훌륭한 애피타이저로도 적합합니다. 추천 페어링으로는 해산물 리조또, 브란지노 또는 오라타 같은 오븐 구이 생선, 토스카나 페코리노 또는 신선한 카프리노 같은 신선하거나 반숙성 치즈, 스시 또는 사시미 요리가 있습니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
부가세 포함 가격
San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore는 유명한 Antinori 가문의 일부인 Castello della Sala 와이너리에서 생산하는 화이트 와인입니다. 이 와이너리는 고품질 화이트 와인 생산으로 알려진 움브리아 주 Orvieto 시에 위치해 있습니다. Orvieto 지역은 온화한 기후가 특징이며, 겨울은 춥고 여름은 덥고 건조합니다. 토양은 주로 점토질이며 해양 화석이 풍부하여 와인에 독특한 미네랄 향을 부여합니다. Castello della Sala의 포도밭은 해발 220~470미터 사이의 약 500헥타르에 걸쳐 있습니다. San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore는 Procanico, Grechetto, Traminer 품종의 블렌드입니다. Procanico는 Trebbiano의 지역 클론으로 신선함과 활력을 주며, Grechetto와 Traminer는 구조감과 강한 향을 더합니다. 수확은 일반적으로 9월 중순에 이루어지며, 포도가 적절히 숙성된 시점에 진행됩니다. 수확 후 포도는 부드럽게 압착되고, 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 몇 달간 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성되어 복합성과 조화를 얻습니다. 밝은 밀짚색을 띠며, 익은 흰 과일, 흰 꽃, 미네랄 노트의 향을 지닙니다. 맛은 신선하고 균형 잡혀 있으며, 쾌적한 향의 지속성을 보여줍니다. 생선 요리, 갑각류, 연체동물, 흰 고기, 신선한 치즈와 잘 어울립니다. 또한 신선함과 활력 덕분에 훌륭한 애피타이저로도 적합합니다. 추천 페어링으로는 해산물 리조또, 브란지노 또는 오라타 같은 오븐 구이 생선, 토스카나 페코리노 또는 신선한 카프리노 같은 신선하거나 반숙성 치즈, 스시 또는 사시미 요리가 있습니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
