명칭: Colli Tortonesi DOC 포도: 100% Timorasso 이름: Italo 알콜: 15° 형태: 0.75L 생산 지역: Stazzano (AL), Piemonte, Italy 설명: 와인 양조는 전통적인 방식으로 이루어지며, 자연 효모(토착 효모)로 발효되고 2년 정도 식품용 시멘트 탱크에서 자연적으로 침전되어 필터링 없이 숙성됩니다. 그 후 약 6개월 동안 병에서 숙성됩니다. 색상은 황금 노란색입니다. 코에서는 강렬하고 지속적인 향신료와 허브 향이 느껴지며 뚜렷한 염분을 느낍니다. 맛은 신선하고 맛이 있으며, 깨끗하고 지속적인 피니시가 있습니다. 약 5년 후, 광물성 맛이 더 농축되어 일반적인 복합성이 증가하며 흑연, 이끼 및 탄화수소의 노트가 더해집니다. 약 10년 후, 와인은 매우 섬세해지며 입안에서 아주 미세한 구조를 가지지만 강력하고 지속성 있는 맛을 경험하게 됩니다. 추천 페어링: 혼합 전채, 특히 생선 전채, 생선 파스타, 생선 및 갑각류, 생선 튀김 또는 생선 타르타르, 대구 및 감자 샐러드와 추천합니다. 추천 온도: 10-12° C.
명칭: Colli Tortonesi DOC 포도: 100% Timorasso 이름: Italo 알콜: 15° 형태: 0.75L 생산 지역: Stazzano (AL), Piemonte, Italy 설명: 와인 양조는 전통적인 방식으로 이루어지며, 자연 효모(토착 효모)로 발효되고 2년 정도 식품용 시멘트 탱크에서 자연적으로 침전되어 필터링 없이 숙성됩니다. 그 후 약 6개월 동안 병에서 숙성됩니다. 색상은 황금 노란색입니다. 코에서는 강렬하고 지속적인 향신료와 허브 향이 느껴지며 뚜렷한 염분을 느낍니다. 맛은 신선하고 맛이 있으며, 깨끗하고 지속적인 피니시가 있습니다. 약 5년 후, 광물성 맛이 더 농축되어 일반적인 복합성이 증가하며 흑연, 이끼 및 탄화수소의 노트가 더해집니다. 약 10년 후, 와인은 매우 섬세해지며 입안에서 아주 미세한 구조를 가지지만 강력하고 지속성 있는 맛을 경험하게 됩니다. 추천 페어링: 혼합 전채, 특히 생선 전채, 생선 파스타, 생선 및 갑각류, 생선 튀김 또는 생선 타르타르, 대구 및 감자 샐러드와 추천합니다. 추천 온도: 10-12° C.
Price VAT included
